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農業共済新聞(ひょうご版)

【平成26年12月2週号】

【相生市】特産ユズで加工品 地域の元気づくりに一役

「組合の活動は、元気の源です」と話すのは、相生市でユズの加工・販売を行う小河ゆず栽培組合加工部代表の勝谷公美子さん(58)。地域の活性化を目的に活動する同組合は、地元住民が栽培したユズだけを使用し、すべて手作りした商品を販売する。「収穫されたユズは、商品としてすべて出荷するので販路の拡大が急務でした」と話し、市内の道の駅やスーパーの他、市外の直売所やサービスエリアでも販売を開始。その結果、売り上げも好調で、1カ月待ちの商品も出るようになったという。小河地区の自治会長で同組合の組合長も務める大前正博さん(65)は、「これからも地域活性化の中心となり頑張ってほしい」とエールを送る。

小河ゆず栽培組合加工部 お問い合わせ先>

0791・29・0052

勝谷さんと組合長の大前さん 西播磨フードセレクション2014で金賞を受賞した「ゆずもち」

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